在石榴、浆果和坚果中含有一种叫鞣花单宁的多酚，它经过我们人体肠道微生物菌群的代谢之后，得到的就是尿石素A。早在2016年，尿石素A就被科学家发现是种抗衰物质，能够延长线虫寿命45%。
1月20日，美国华盛顿大学医学院团队在医学顶级期刊《JAMA NETWORK OPEN》上发表了他们的研究结果，他们发现尿石素A通过促进线粒体的自噬从而改善老年人或运动困难的人的肌肉功能。
在2018年，美国FDA就批准了尿石素A应用于膳食补充剂。首富埃隆·马斯克的母亲梅耶·马斯克很早就开始服用尿石素A补剂了，她表示自己虽然已经73岁，但精力依然充沛，感觉良好。
线粒体就像发电厂，为我们的细胞提供能量，但随着使用时间的增加，线粒体会发生损坏，无法产生足够的能量，反而会产生大量有害的活性氧来破坏细胞。而自噬可以识别这些损坏的线粒体并主动破坏它，将其分解成细胞可以重复使用的成分。
但是随着年龄的增长，这种识别会逐渐失效，有部分损坏的线粒体没有被识别出来，开始逐渐积累，使得细胞产生的能量不断减少，肌肉功能变得越来越差。而尿石素A可以有效地刺激线粒体的自噬，从而改善肌肉的功能。
时光派在之前也报道过首富之母梅耶·马斯克的抗衰秘诀，她不仅仅服用尿石素A补剂，还特别注重健康饮食，以绿色蔬菜、全谷物、水果、低脂奶制品和豆类为主，并保持适度的运动，包括至少30分钟的快走，15分钟的拉伸以及10分钟的举重。想要了解更多名人的抗衰秘诀，敬请关注时光派。