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  • 刘畊宏因为vivi给蛋加甜辣酱生气,健康饮食的“标准”应该是什么?

    印象中,食物总是和那些能让人开心放松的事物联系在一起:考试进步,搓一顿;升职加薪,搓一顿;逢年过节,更要搓一顿!

    也许是随着年龄增长,逐渐能感觉到身体发出的信号,对健康有了更明显的需求

    ▲在综艺《非正式会谈》中一之濑谈到,由于长期熬夜,随着年龄增长感到自己的身体越来越不好。

    ▲VIVI在节目中提到和刘畊宏结婚后,对方常常因为自己做的饭不符合他的健康标准而生气.....

    许多人在面对食物时,只要稍微有一点不符合自己定制的“健康标准”,就坚决不吃,或者吃下之后被浓浓的内疚感包裹住......

    于是,能吃的食物越来越少了,食物不再是能提升幸福感的东西了,而成了焦虑和抑郁的来源。

    你也有食物焦虑吗?

    这些食物焦虑的症状,你中了几条?

    如果大部分都有,那你可能有一些“健康食物焦虑症”。

    相信关注健康的人,多多少少都会有一些“食物焦虑”,会刻意去选择更健康的食物、更健康的食物制备方式。

    但凡事都有一个度,极端地去追求“健康”,反而会使人营养摄入不均衡,精神压力大。

    还有可能因为太喜欢干预亲人朋友的饮食,而被孤立于人际关系之外。

    如果关注食物的质量,并没有改善你的健康,反而让你因为过分限制食物类型而营养不良,每天一想到要吃东西就焦虑头痛,压力山大......

    那么,是时候和食物和解了!

    你可能不知道该从哪里入手,去改变这种抑郁的状态。

    不妨跟着小栗子一起,对自己进行一次关于食物的采访吧!

    人类热衷于将一切事物阶级化,连食物也被分成了三六九等,一些食物被捧上天堂,另一些食物则被诅咒该下地狱。

    精制谷物、红肉、胆固醇、甜食、一切的饱和脂肪......只要是听说会增加健康风险的东西,统统都贴上“垃圾”的标签!

    简单粗暴地将食物分为“好食物”或“坏食物”,以此为标准,严格限制自己摄入的食物种类。

    食物本身并无善恶,重要的是你自己本身的身体状况是如何,选择了什么样的剂量和烹饪方式,重新赋予了它们怎样的价值。

    我们应该用整体的观念去看待食物,关注整体的饮食状况。关注整体饮食结构,而不是评判单一食物。关注饮食质量,而不是单一的食物质量。

    ● 我整个一天/一周的饮食状况是怎样的?

    ● 我摄入的食物种类是怎样的?搭配均衡吗?

    ● 我的运动量是怎样的?能量摄入足够吗?

    ● 我的饮食需求是什么?是减脂增肌,还是维持现在这样的身材就好?

    食物不是一个个孤立的个体,而是一张疆域辽阔的版图。拘泥于某一个个体是否符合自己的标准,往往会画地为牢。

    某一个特定的食物或是一次不符合“标准”的进食,并不会影响你的整体饮食健康状况。

    红肉有害,是因为你吃得太多了,水果蔬菜推荐多吃,是因为大多数人都吃得太少了.....

    健康饮食,不是死磕单一营养素或单一的食物。简单粗暴地给食物贴上善恶标签,来决定吃或不吃什么食物,只是一种偷懒的“健康饮食”。

    喜欢给食物贴标签的人,往往也热衷于批判他人的饮食行为。

    “天啊!你怎么会吃这么多肉,也太恶心了吧!”

    “看看你都胖成什么样了,这个蛋糕不要吃了!”

    注重健康的人,其实是出于对亲人朋友身体的关心,才会说出这么多刺耳的话。

    但是,当别人正在准备享受美食的时候,这样刻薄地去泼冷水,未免有些不礼貌吧?

    健康饮食当然没有错,但我们也要考虑,用什么样的方式,能让对方愿意接受你的好心,而不是只感受到了你的鄙夷和傲慢。

    实际上没有哪种饮食更高贵,与其傲慢地批判他人,不如多去传播健康的饮食知识,帮助更多人从观念出发,找到属于自己的膳食模式。

    健康饮食不是朝夕之间突然就能做到的,每个人都有自己原有的饮食模式。

    我们可以分享专业营养师的饮食科普#比如,给你的朋友安利食栗派#共同学习健康饮食的知识,但不要随意去评价他人。

    能够关注健康的人,多数是对自己有要求的人,也往往容易陷入完美主义的误区。

    考试要100分,工作要拿最好的业绩,就连饮食,也必须每一餐都按完美的标准来吃,必须少油少盐,绝对不能有添加糖,每一餐都要有多少种蔬菜、多少种蛋白质......

    只要哪一餐没做到,就有一种人生失控的挫败感,觉得自己是个连吃都控制不了自己的LOSER,甚至会自暴自弃,走向“健康饮食”反面。

    放下这种焦虑、强迫的心态,才能真正地去享受食物对生命的馈赠。这里有两个工具可以帮到大家:

    1.SMART目标定制工具,用一个个小而可实现的目标,逐渐达到自己的饮食目标;

    2.CBT心理疗法,学习了解并定义自己的行为与思考模式,接纳和包容自己。

    打败「暴食症」:这不是你一个人的战斗

    一口是吃不成个胖子的,偶尔吃点炸鸡、汉堡,也没什么呀?

    只要总体的饮食是一种健康均衡的饮食模式就可以了,不必过分追求完美。

    比如每天85%的热量来自于丰富多样的健康食物,剩下的15%完全可以留给那些薯片、可乐啊。

    没有满分的人生,也没有满分的饮食,放过食物,也放过自己。

    你很在意他人的看法吗?

    人是社会性动物,当处在人群中时,不免会有些无法做真实的自己的时刻。

    研究发现,人们会为了在社交中获得一些积极印象(评价),而强迫自己去选购更健康的食物,尤其是面对自己不熟的人,人们往往策略性地选择更健康的食物,以给人留下更积极的印象[1]。

    为了给别人留下积极、向上、有品位的好印象,去选择看上去更健康的食物,当然是好事啦!

    但是因为这个原因,没有吃到自己本来想吃的食物,让自己感觉到委屈,然后报复性进食,那就大可不必啦!

    不要太在意别人的看法,按自己的需求进食。最重要的是培养良好的饮食习惯和膳食模式,这样一来,真实的自我,无需伪装!

    健康饮食,当然不是装装样子给外人看的,而是为了能够成为更好的自己。

    食物们接受自然的馈赠,吸取天地之精华,那么努力地生长,最后跋山涉水来到人类的餐桌上,用自己的生命滋养了我们的生命。

    如果这世上有神明,食物就是最无私的仙灵。

    它们一定不希望,坐在餐桌前的人类,是怀着厌恶、焦虑的心情,面对自己这颗晨露般晶莹剔透的奉献之心的吧?