近来常德丁玲公园山坡草地上,长出了许多地木耳。地木耳是一种美食,最适于做汤。民间传说要惊蛰春雷响过才能食用,2022年1月9日,笔者发现,来游园的市民都在捡拾地木耳,小朋友也乐此不疲。
地木耳俗名地耳、地木耳、地皮菜、地踏菜、天仙菜、雷公屎、雷公菌、山皮儿。是一种美食,最适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧。
普通念珠藻适宜头晕、疲倦乏力、眼花耳鸣,心悸症状的人群;中风、冠心病和糖尿病患者;出现记忆力衰退,患有抑郁症的人群。