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  • 女星痛进医院,病因让人震惊:孩子侏儒症、智力退化可能和它有关

    大家好,我是你们的局长~用娘心调查育儿知识问题,为宝妈们拨开育儿道路上的迷雾,真相只有一个!一定要持续关注局长哦~

    视频中,记录了她因胃部强烈疼痛而紧急就医的事情。

    板野友美说到,自己在6月26日早上开始胃疼得厉害,去医院拿治溃疡的药,吃了却没有任何效果,疼痛折磨得她晚上都睡不了觉。

    于是她决定再去医院检查一次,照照胃镜。

    去医院的路上,板野友美因为疼痛一直蜷缩着身子,看起来难受得很。

    原来,她在胃痛前一天吃了很多寿司、生鱼片,一切都是寄生虫惹的锅!

    板野友美还在视频中分享了“驱虫”的痛苦:

    从胃里剧烈拉动异尖线虫出来,简直比生小孩还痛,眼泪都止不住……这个痛感可以排进人生前几了!

    食物生吃,它的安全性长久以来都是存在争议的。

    板野友美这次VLOG分享,除了想警惕自己要控制吃寿司的量和次数,也是想让大家引以为戒:

    咱们今天,就来好好讲讲那几种经常被生吃的“虫染源”食材!在权衡利弊后,建议大家还是选择安全、稳妥的吃法吧。

    在广东地区,吃鱼生有“捞起捞起,风生水起”的好意头。

    但是这好寓意的背后,却是广东地区肝吸虫病发病率居高不下的原因。

    肝吸虫的感染性幼虫(囊蚴)寄生在淡水鱼虾体内,人们常吃的青鱼、草鱼、鲢鱼、胖头鱼、鲤鱼、鲫鱼等均可携带。

    它的幼虫被吃进体内后,在肠道孵化并爬进胆管,可以长期安家存活,有的甚至可以存活长达20~30年。

    也就是说,如果你小时候感染了肝吸虫,这个肝吸虫可能就会在你身体里……

    肝吸虫的发病症状包括乏力、腹部不适、厌食、体重减轻、消化不良和腹泻,严重的话甚至会出现梗阻性黄疸、胰腺炎、复发性胆管炎和肝脓肿。

    就在前几天,29岁的广州男子吃了生腌海鲜后反复发烧,到医院检查后才发现自己身体里有肝吸虫!

    据男子回忆,其实自己平时生腌吃不多,倒是淡水鱼生吃的频率很高。

    早期感染了肝吸虫的病人没有特别明显的症状,但寄生虫早已在你体内安营扎寨,扩大版图。

    如果你真的管不住嘴,经常吃鱼生,建议要定期到医院检查身体,趁事情还没到无法挽回的地步,及时治疗。

    1988年的1月初,上海突然出现了大批民众上腹下泻的症状,还伴随厌食、乏力、发热。

    高峰时,在一天之间全市有134人发病,之后的患者人数便成倍增加。到了5月,发病的人数已经增至31万,要知道,当年的上海总人口才1250万。

    一轮顺藤摸瓜之后,查出了,是生吃毛蚶惹的祸。

    毛蚶,生长在河口和海湾泥沙中,含有丰富蛋白质,生腌生吃的风味更独特,是上海人餐桌上的美味。

    以往在上海售卖的毛蚶大多来自山东潍坊海域,以养殖为主。

    但1987年,江苏南通的启东一艘挖泥船,突然挖到从天而降的“宝藏”,意外发现了一个野生的毛蚶矿藏。

    这零成本的馅饼令人喜出望外,于是不少从启东挖出来的毛蚶被运到上海。因为成本低廉,逼得原本养殖的山东毛蚶退出江湖,而启东毛蚶正式登堂入室。

    可人们不知道的是,在启东挖出毛蚶那一段入海口有大量生活污水污染,而且相当一部分排泄物未经无害化处理就直接排放。

    最要命的是,毛蚶除了肉质鲜美,还有着一个特性,就是吸附力极强:即使带壳煮沸45分钟,毛蚶里面的病毒依然还有存活的可能。

    跟毛蚶有异曲同工的生吃流程,还有醉蟹、醉虾,也是潮汕一道特色名菜。

    具体操作是趁着水产品尚生鲜时,用高浓度食用酒精加上其他佐料浸泡,以达到生腌杀菌的目的。

    虽然用酒腌一定程度能杀死部分寄生虫,但也没办法杀死全部寄生虫。

    螃蟹、蝲蛄以及淡水虾都是肺吸虫的重要宿主,其中蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染度很高,具有很强抵抗力,只用黄酒、白酒浸泡不能完全杀死它们。

    肺吸虫主要寄生虾、蟹体内,通常是人进食了肺吸虫的囊蚴而感染的,不会人传人。

    但人体对肺吸虫没有免疫力,感染以后也会有再次感染的风险,摄入的囊蚴越多,对于脏器的损伤越大。

    所以,如果不是工业化流程处理,个人制作生腌水产的条件很难达到食品标准,包括原材料来源无法确认、存放条件不能保证等,就很大程度增加“病虫”口入的风险。

    去年一则新闻推翻了无数人的认知:荸荠,也就是我们常说的马蹄,不能生吃。

    作为水生植物的马蹄,是姜片虫的传播媒介之一,虽然现在水污染减少,但还是有感染的可能性。

    人体一旦被感染,会使肠粘膜发炎,出血甚至溃疡,儿童感染后,很可能会出现脸部浮肿、发育迟缓、智力减退等现象!

    除了马蹄以外,茭白、菱角也是姜片虫的传播媒介,切记不可生吃!

    是养殖的标准和规范

    淡水鱼会比深海鱼更容易令人感染寄生虫,所以淡水的生鱼片其实是很不建议食用的。

    并不是。决定生鱼片是否携带寄生虫,关键是有无经过规范的养殖和处理流程。

    所有鱼类都有携带寄生虫的可能,因为水生动物的分泌物能够为寄生虫提供有利条件。

    不过相比之下,淡水鱼体内的寄生虫更“喜爱”把人类当成宿主,而深海鱼由于养殖环境不一样,所携带的寄生虫对人类没那么敏感,经过严格处理,还是具备生吃条件的。

    按照欧盟标准,三文鱼在上餐桌之前,必须零下20℃低温冷冻24小时,用低温的方式杀灭寄生虫。

    不过每家餐厅处理水产品的标准都参差不齐,食客多数情况下无法准确得知商家是否有规范处理。

    在食用日料之前,还是先了解一下餐厅的风评和资质,小作坊日料店就不建议尝试了。

    它虽然吃着辣,甚至会辣到上头,但不会把虫辣死。

    搭配高浓度白酒能杀寄生虫的说法也是同理,因为人没有办法大量饮用白酒,下了肚的白酒也无法把寄生虫全部杀死。