▲去年实拍，商务斌哥教大家吃鲜人参，几个要点总结：1、要清洗干净，用软毛牙刷，尽量不要刷破表皮；2、洗完后要用纸巾充分吸干水份，不吸干的话不易储存易发霉；3、吃不完的人参要用密封袋保存冷藏
到了末伏，天还是很热
小抱抱为你准备的鲜野山参
每根都用鲜苔藓包裹着
1、鲜参食性“微温”，不会上火。鲜人参相比干参，性平，没什么火气。对人体的补益是细温慢火的，属于“润物细无声”型。
2、鲜参活性成分高，没有流失。鲜人参的营养成分更丰富鲜活。而干人参在加工过程中，营养成分和微量元素，多少会有些流失。
这是都市快报的野山参基地之一
野山参是人工撒籽播种在山林里，在荒野环境中自然生长，没有任何人工干预的人参。
从撒籽到成参，要经过漫长的10几年，总体成活率仅有播种数量的3%。
第一次吃鲜野山参，是2018年在吉林长白山。此前一天，飞机降落前遭遇长时间强对流，把我的五脏六腑都要倒腾出来，整个人如同虚脱般难受。
第二天进了原始大森林，大森林里的空气好的哦，把我整个人都洗活了。
挖到几支15年以上的鲜人参，同行的朋友说，一定要现煮起来给我补身体，就洗净扔入一大锅鸡汤里。
我连喝两碗大参汤。劳累了两天的我，大半夜还不要睡觉。人参的“补气”之力，真是名不虚传！
但是，我还是有点小担心，怕小结节小肌瘤啥的，不敢多吃。没想到，老同学居然送给我鲜人参，说，大胆吃！早几年吃你也不至于…
此后每年这个季节，我都会吃上一两支鲜人参。每天吃少一点，补益没有第一次感受那么大，但对身体的好处在深秋就明显感知到了。
在三伏天里，我每天都会大汗淋漓，这个时候鲜人参上市了，吃上几枝，如同久旱之甘霖，身体吸收起来不遗余力哦。
新鲜野山参是采用塑封真空包装的。拆开包装看着好新鲜，带着泥土的清新味，芦、艼、体、须、纹五形俱美，连根须都是完整的，看着就让人喜欢。
泥土洗刷干净后，切成薄片，每次拿3~5片来泡水喝，可以加点枸杞，加盖闷个10~20分钟左右就可以喝了。
跟西洋参那种浓浓的有点苦的参味是完全不一样的，鲜野山参更平和淡雅一些。年轻人可以吃一天停一天，长辈们倒可以天天吃，但一天1~3克足矣。
我去年给老爸买了几支来泡酒的，加了点灵芝，每天一小杯，吃到现在，身体精神很多，不会老喊累了。
3.泡酒。一时吃不掉的，用高度白酒浸泡起来。什么时候想喝了就喝一点。放在家里，也很好看哦。
到了基地，最念想的
▲野山参都长在原始森林里，约个把小时的车程，进入山林，只能步行了。沿着山路往上走，狭窄处，只能容一人通过。成片的原始森林，空气清新得不要不要的。
▲脚下的落叶层层叠叠，像垫子一样柔软，要不是有放山人走出的这条小路，一不小心就会踩入落叶覆盖的“坑”中。
▲约摸走了个把小时，看到“都市快报咏芝元长白山脉野山参基地”一行大字，终于到了目的地。
▲基地被数条扎实的铁丝网围着，防止野山参被野兽（尤其是爱啃野山参的野猪）糟蹋；地上埋着抓“瞎耗子”（鼹鼠）的秘密武器——“地箭子”，哼哼，别想咬到人参娃！
长了十年的、二十年的挖掉了
这3个挖参的工具上系上红绳
周把头说，这是老祖宗传下来的规矩
先刨去周围的杂草树叶和碎土
参体和参须是最难挖的
再用签子迅速而小心地拨弄着泥土
小抱抱同事一直在边上扶着主茎
又蹲又站的，各种酸爽
▲够野吧，五形俱全，起码有个1两重，参龄在18年左右，达到一级野山参的标准哦。
▲就地取材，用新鲜的苔藓铺好，放上原来的土，把人参裹住，用树枝捆好才能带走。