近日，已出院一个月的宁波市文茂来到浙江省宁波市李慧丽东方医院。很难想象，一个多月前，在他面前的那个强壮的人被送到医院重症监护病房进行暴食烧烤。
毛先生已经42岁了，虽然他有肝硬化，但是毛先生认为他的身体很好，不能避免进食。上个月，在朋友们的邀请下，毛先生参加了一次烧烤宴会。那天晚上，他品尝了烤牛肉，烤牡蛎和烤鱼。
聚会结束后，毛先生开始感到腹胀、胸闷和哮喘，体温上升至38.6℃，随后出现呼吸急促、呼吸衰竭等症状，并被他的家人匆忙转到宁波李惠力东方医院。
病人到达医院急诊室时，出现意识不清、低血压休克、急性肾功能衰竭等症状。医生立即救出了他，并在他接受抗生素治疗之前将他的血液培养送到实验室进行检测。
三天后，血液培养的结果令人惊讶，毛先生感染了普通弧菌。这是一种感染后死亡率很高的细菌。一旦感染迅速发生，48小时内死亡率可超过50%。
危重症内科副主任医师叶隆强说，感染的主要方式有两种：受损的皮肤感染和口腔感染。皮肤受损感染，主要通过伤口接触海水或海产品刺伤形成感染。有些人伤口破了，去海里游泳，他们可能被这种细菌感染，而另一些人正在洗海鲜，他们的手被刺破，被海鲜感染。叶隆强说。
毛先生的感染途径是口腔感染。叶隆强说，生海鲜很容易导致细菌感染，而肝炎、肝硬化和免疫功能低下的人容易感染普通弧菌。
毛回忆说，那天晚上，他发现烧烤店的砧板分享熟食。他看过烤肉员用刀子洗过的活海鲜，然后又开始处理熟肉。王先生很抱歉，他差点就死了，因为他一时贪得无厌。
叶隆强警告说，为了避免细菌感染，海鲜必须煮熟食用，洗海鲜时也要戴手套。一旦你被刺破，及时用清水冲洗伤口，用酒精消毒。叶隆强还强调：“不要以为只有海鲜才能携带粗俗弧菌，因为普通弧菌是一种寄生细菌，也可以储存在肉上，所以一定要先煮熟后再吃。”