几乎一夜之间，全球所有人都在抢“冰墩墩”，美国人在抢，日本人也在抢，就连你女朋友或者男朋友也都在期盼何时才能实现“一人一墩”。
一只毛茸茸的熊猫吉祥物，憨态可掬，小屁股一扭，几乎击中了不少人的童心。
为何要叫“冰墩墩”呢？自然是它的体型----圆儿圆儿的墩儿墩儿的，而且有黑有白，还是个亚裔，看不出性别，又有动物保护光环，主要吃素偶尔吃点肉符合低碳环保。
事实上，不仅仅是熊猫，整个生物圈都并不存在---吃素就能瘦身，比如那些吃素的动物普遍要比吃肉的体型要更大、更壮实。
这是由于这类食草动物多数都有一套专门的消化系统，能够帮助它们降解难以被消化的纤维素等植物成分，从而更全面吸收植物的营养。
随着素食主义的人越来越多，从而还衍生出了一系列的素食产品，比如素食餐馆以及一些速食饮品等。
由于人体肌肉的增长和修复都离不开蛋白质，但若要单纯通过素食来补充蛋白质则比较困难，
大多数的素食中蛋白质利用效率要低于动物蛋白，长期吃素可能会导致肌肉流失、体力下降，从而导致基础代谢进一步下降，反而会让你更容易形成“易胖体质”。
由于没有肉类的摄入会导致很难产生饱腹感，长期吃素的人容易导致食物摄入过多。
素食中水果以及碳水化合物都属于糖分含量很高的。如果摄入过多，会导致身体由于摄入太多的糖而发胖，还会导致脂肪肝、胰岛素抗体等问题。
人体某些微量元素是需要从肉类中得到补充的，比如钙、铁、锌等。
蔬菜中含有的这些微量元素非常少，只吃素食会导致微量元素缺乏，从而引起一系列因缺乏微量元素而形成的疾病，比如贫血、发育缓慢、佝偻病等。
另外，人体所需要的营养大部分存在于肉类、蛋白质以及乳制品中，长期吃素的人会缺乏蛋白质、维生素B12、不饱和脂肪酸等营养物质。
摄入过多的植物纤维，导致胆酸的吸收率降低，以及胆盐浓度也会降低，从而使得胆囊中的上皮细胞容易脱落，长此以往会导致上皮细胞沉积形成结石。
只吃素食的人，会导致蛋白质摄入不足，从而形成一系列的由于蛋白质摄入不足而产生的疾病，比如身体的肌肉比率跟脂肪比率失衡，也容易导致记忆力衰退等等问题。
间歇性吃素我们也称为阶段性的吃素。就是在某天的某一段时间，或者是每年的某个月，或者是某些日子吃素。
这样的方式能很好地缓解现代人类由于肉类摄入过多而产生肥胖的问题。从而有助于减轻体重，降低心脑血管疾病的危害以及控制血糖以及血压。
另外，在吃素的过程中，还需要合理的饮食搭配来避免一些营养不均衡的问题。
比如选择更多的豆制品补充蛋白质，又或者通过吃维生素片补充维生素B12，以及多吃坚果类的零食补充脂肪。
所以，吃素虽然有一些益处，但却不是减肥的最好选择。